Департамент сельского хозяйства защитил севастопольских детей от опасной для здоровья крупы

«Забраковали» четверть крупы. В ходе запланированных проверок в подведомственных бюджетных учреждениях из 4,32 проинспектированных тонн было найдено 1,1 тонны некачественных круп. Весь забракованный продукт был изъят для утилизации.

Проверялись хлопья овсяные, крупа ячменная перловая, ячменная ячневая, пшеничная полтавская, горох шлифованный, рис шлифованный, гречневая, пшено шлифованное, крупа манная.

Все эти крупы предназначались для питания детей в бюджетных учреждениях Севастополя, поскольку крупа — неотъемлемая часть здорового питания. Но для этого крупы должны быть качественными.

Нарушения найдены по показателям влажности, кислотности, содержания доброкачественного ядра, проход и сход сит, наличия дробленого зерна. Несоответствующие требованиям крупы «были выведены из оборота, чем предотвращена угроза причинения вреда здоровью детей», сообщили в департаменте сельского хозяйства Севастополя.

Использование низкокачественной продукции является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

Фото: департамент сельского хозяйства Севастополя