Крым поставил рекорд по устрицам

За первое полугодие на полуострове вырастили почти 100 тонн деликатесных устриц. Об этом сообщает пресс-служба Росрыболовства.

По сравнению с прошлым годом производство устриц выросло в разы: 96,5 тонны против 22-х тонн.

Выросло и производство мидий: за полгода их культивировано 33,6 тонны. Кроме того, в два раза выросли объёмы выращивания белого амура, карпа, толстолобика — 95,1 тонны против 45,5 тонны за аналогичный период прошлого года.

В Севастополе культивированием устриц занимаются девять аквакультурных хозяйств. В этом году они произвели 47,1 тонны деликатесного продукта.