На виноградниках Севастополя применят новый способ обработки

Участки, выставленные правительством Севастополя на аукцион, не обрабатывались более 20 лет. На подготовку почвы уйдет около года. Собственники применят высокотехнологичный подход  — проанализируют почву, определят, какие сорта винограда и способ посадки подходят для каждого небольшого участка, а затем откажутся от синтетических удобрений и химикатов, сообщает пресс-служба департамента сельского хозяйства.

Реализацией проекта займется ООО «Инвест резерв» — дочерняя компания ООО «Инвест плюс», которой принадлежат 180 гектаров виноградников и современный винзавод в селе Вилино Бахчисарайского района.

Первую лозу высадят весной 2019 года, а первая бутылка вина сойдет с конвейера в 2023 году. Полностью окупить вложения удастся через 20-25 лет. Выйдя на проектную мощность, винодельческое хозяйство будет отчислять в бюджет 150-200 миллионов рублей в год в виде налогов и сборов.